傳統超過五十年的老店，堅持每日現做的手工古早味麥芽酥，以最傳統及保留原始食材的做法，看似普通的麥芽酥，一入口中，花生的酥與香融合多層次口感令人難忘，在嘴裡不黏牙又綿密的獨特風味是莊家麥芽酥才能做出的獨有特色。
將麥芽酥放至冷凍後，一口咬下，冰、酥、綿、香多種帶有懷舊氣息的風味在口中散發，吃進嘴裡就能感受到滿滿的幸福。
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